Pour un bon steak

Linux / Mac OS X / Windows

Pour un bon steak

Par Anh - NeoAngel, 11 avril 2011 à 17:51 Gadgets 17 avis

Si comme moi vous êtes une quiche en cuisine alors voici un accessoire indispensable pour réussir vos viandes Comptez 20$ ICI. Oui bon, il reste les accompagnements à faire mais on ne peut pas tout faire alors…

viande thermo Pour un bon steak

Source

Favoris

Flux RSS des commentaires

Imprimer

Tags : cuisine Divers Fun Gadget

17 avis Ajouter le votre

Afficher: Avis les plus pertinents

koura
11 avr, 2011, 18:02 #1
Une quiche en cuisine :mrgreen:
2 0
Toshiba
11 avr, 2011, 18:05 #2
C’est…c’est…c’est parfait !
1 0
r
11 avr, 2011, 18:16 #3
… faut quand même de bonnes grosses pièces de viandes pour ce truc :mrgreen:
3 0
L'homme le plus classe du monde
11 avr, 2011, 18:33 #4
Une ouiche lorraine plutôt, et des CHIPS t’entend ?!
0 0
BaffTech
11 avr, 2011, 18:58 #5
Pas besoin d’aller aussi loin pour en trouver mais c’est cool comme accessoire en tous cas
http://www.mathon.fr/cat-ustensiles/thermometres-et-sondes-de-cuisine/Les-4-mini-thermometres-a-viande-PID67925.aspx
1 0
grogeek
11 avr, 2011, 19:05 #6
ca ressemble plus a du filet que du steack
1 0
ptibill974
11 avr, 2011, 19:20 #7
Je suis végétarien … :mrgreen:
0 0
urzhiataer
11 avr, 2011, 19:31 #8
en meme temps, surveiller la viande, ou surveiller le machin qui mesure a température de la viande… si tu regarde pas du fait de la semelle ^^
Faudrait y ajouter un module bluetoth qui alerte le smartphone qu’il est temps de manger ^^

4 0
Naeco-Taisho
11 avr, 2011, 19:42 #9
C’est super utile pour les grosses pièce de viande, mais la c’est le meilleure moyen de faire sortir un max de jus du pavé de boeuf et après la viande pas toptop
0 0
Claire
11 avr, 2011, 21:00 #10
Je veux bien être geek, et j’aime bien les gadgets, surtout culinaires, mais pour la cuisson du steak, rien ne vaut la cuisson à l’œil, au nez et au toucher (la viande est plus ou moins résistante sous le doigt en fonction de la cuisson souhaitée). Gadget bien pensé en tout cas, et au design sympa. Reste à voir la fiabilité.
0 0
Tipo
12 avr, 2011, 00:10 #11
Claire a raison, on cuit la viande à vue et surtout au toucher!!
pour connaitre la consistance de la viande : reliez votre pouce et votre index (de la même main ne soyez pas c…) sans forcer, mettez les seulement en contact, ensuite avec l’index de l’autre main touchez la partie « grasse » sous le pouce, vous avez la consistance de la viande bleue faites pareil avec le majeur : saignante, avec l’annulaire : à point et l’auriculaire : bien (trop) cuit.
0 0
cslevine
12 avr, 2011, 01:08 #12
{désolé, private joke ]
ce qui est drôle c’est que j’ai connu un type « le moins classe du monde » en Lorraine, qui est une quiche en honnèteté, mais le premier de sa claaasse pour insulter ceux qui le dépassent en QI, et pour aller rapporter comme un bon chienchien…
{/ private joke ]
0 0
grogeek
12 avr, 2011, 07:38 #13
@Claire
Je tiens a préciser que j’ai fait 10 ans de cuisine.
Tu sais, avec l’habitude tu n’as meme plus besoin de toucher la viande. De plus ce genre de thermo est utilisé généralement dans un four.
Je te laisse essayer de cuire un filet de boeuf basse température au four sans thermomètre….
1 0
claire
12 avr, 2011, 08:10 #14
@grogeek, tiens je n’avais pas songé à la basse cuisson, vu que je ne la pratique pas. Du coup oui, le thermo est indispensable.
0 0
xandersx
12 avr, 2011, 08:55 #15
J’crois qu’on va ouvrir un sujet spécial « comment cuire son steak », y’en a qui me font saliver et qui ont de l’expérience à partager manifestement :mrgreen:
1 0
DeLoVaN
12 avr, 2011, 11:44 #16
Vous savez ce que vous mangez là ? C’est du steak avec des boulettes d’entre les doigts de pieds. Ca à bon goût ?
0 0