Avec sa CEG7348X Caffe Experto, Beko veut convaincre les amateurs de café versatiles et connectés, les pressés, les adeptes des lattes glacés, et même ceux qui veulent tout contrôler directement depuis leur smartphone. La promesse est grande, presque autant que la machine, qui occupe une place non négligeable sur le plan de travail.
Design et fonctionnalité : imposante et exhaustive
C’est la première chose qui saute aux yeux en déballant la machine : la CEG7348X est imposante, au point d’avoir du mal à se glisser sur certains plans de travail trop étroits. Pour peu qu’on ait la place en revanche, l’objet fait belle impression : le design en plastique et inox brossé joue la carte de la sobriété, avec des finitions soignées, et un large écran couleur tactile de 2,4 pouces dédié aux contrôles de la machine. Sur le dessus, on retrouve un plateau chauffe-tasse en inox, un bac à grains de 250 grammes, et même un bac destiné à accueillir du café moulu. Le tout est imposant, avec près de 10 kg sur la balance, mais il est aussi complet. On retrouve son réservoir d’eau de 2 litres à l’arrière, ainsi qu’une carafe à lait amovible pour les boissons lactées.
Premier bémol sur la machine, son écran, s’il permet un accès rapide et plutôt malin à l’ensemble des boissons proposées, aurait mérité d’être inclinable. En fonction de votre taille et de la hauteur de votre plan de travail, il n’est pas toujours idéalement positionné, c’est dommage, mais pas rédhibitoire.
Tous les cafés du monde
Depuis l’interface, on retrouve les 18 programmes préétablis de la machine, avec les essentiels du genre : expresso, ristretto, americano, lungo, doppio, cappuccino, latte macchiato, café au lait, et même un mode Cold Brew à 40°C pour les amateurs de cafés frappés. Le menu foisonne d’options, mais il est relativement simple à prendre en main. On regrette simplement que les commandes tactiles jouent parfois les capricieuses, avec une réactivité en berne.
Point appréciable : pour chaque boisson, il est possible de régler le niveau d’intensité, la longueur, la température d’infusion et même la quantité de lait. Ces paramètres peuvent ensuite être sauvegardés par défaut. C’est d’autant plus pratique que vous pouvez aussi définir jusqu’à quatre profils, pour contenter toute la famille, et même les invités de passage.
En plus de proposer un cold brew particulièrement appréciable l’été, la CEG7348X Caffe Experto permet aussi de préparer moult boissons lactées. Sa carafe à lait Creamy Pro vient se clipser sur le devant de l’appareil, et permet de réaliser des mousses onctueuses et aériennes sur vos boissons préférées. Lorsqu’elle n’est pas utilisée, il suffit de la placer au réfrigérateur. Les amateurs de latte apprécieront, mais il fafautien l’admettre, on aurait aimé une seconde carafe : pour une machine qui prône la personnalisation à outrance, la CEG7348X ne permet pas vraiment de naviguer entre les différents types de lait. Pour peu que votre partenaire et vous n’ayez pas les mêmes goûts, il faudra sans cesse vider et remplir le réservoir. Sur ce point, on préfère largement le système de sa concurrente directe, la Krups Evidence Hot & Cold.
Performances et utilisation
Le broyeur intégré propose 13 niveaux de finesse de mouture. C’est respectable sans être révolutionnaire. Les machines premium en proposent généralement plus, mais c’est amplement suffisant pour les amateurs de café du quotidien. La pression de 19 bars quant à elle, reste dans la norme de sa catégorie. Elle permet une extraction convenable des arômes, l’essentiel pour obtenir une crema visible et appréciable. En termes de volume sonore, comptez 63 dB pour un expresso. C’est tout à fait correct, d’autant plus que l’extraction ne dure généralement que quelques secondes.
Étant de grands amateurs de boissons lactées, c’était sur ce point que nous attendions la machine. La carafe à lait intégrée de 0,6 litre offre des résultats satisfaisants, mais nuancés, avec une texture aérée, mais plus proche du café au lait que du véritable latte machiato. Si votre quotidien tourne autour du cappuccino parfait, il faudra envisager un modèle plus haut de gamme.
Entretien : l’atout-maître
Le réservoir d’eau de 2 litres permet de ne pas faire constamment le plein, même si le cycle de rinçage automatique est beaucoup trop fréquent à notre goût, ce qui a pour effet de gaspiller une quantité d’eau non négligeable. La machine de Beko ne lésine pas sur l’hygiène, c’est une certitude. Tous les éléments peuvent d’ailleurs être passés au lave-vaisselle, ce qui constitue un sacré gain de temps. Il faudra pour cela ouvrir la façade avant de l’appareil, et retirer le plateau égouttoir, pour un entretien facilité. Le bac à marc (qui collecte les résidus de café) quant à lui, peut contenir jusqu’à 10 galettes avant d’être vidé. On apprécie tout particulièrement le fait d’avoir glissé un second bac à café moulu, qui s’impose comme une solution d’appoint bien pratique en cas de besoin.
Une application pour tout contrôler
C’est l’un des grands atouts annoncés par la marque : la CEG7348X se connecte au Wi-Fi et communique directement avec l’application HomeWhiz, disponible sur iOS et Android. On passera très rapidement dessus, car soyons honnête, la fonctionnalité est très dispensable, voir franchement gadget. Néanmoins, quelques fonctionnalités se révèlent pratiques, comme la possibilité de programmer son café à la sortie du lit, ou de sauvegarder votre configuration préférée. Dommage, tout ne fonctionne pas toujours de manière optimale. Pendant notre test, on note plusieurs sauts de connexion, qui nous font rapidement passer à une utilisation plus classique. Ce n’est pas notre cas, mais sur les sites de vente et le PlayStore, plusieurs utilisateurs pointent aussi du doigt un bug rendant la machine inutilisable après sa connexion à l’application.
Prix et disponibilité
Proposée à 600€, la machine à café polyvalente de Beko s’impose sur un segment intéressant, à mi-chemin entre une machine semi-automatique de base et un modèle véritablement premium. Un compromis intelligent pour celles et ceux qui recherche un bon rapport qualité-prix, moyennant quelques concessions.
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