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Vous buvez du matcha tous les jours ? Une seule tasse peut suffire à dépasser la dose d’aluminium recommandée

Le matcha a beau avoir l'image d'une boisson saine et moderne, il n'est pas exempt de contaminants. Que Choisir a recherché de l'aluminium dans sept références et en a retrouvé dans toutes. Pour quatre d'entre elles, l'exposition calculée à partir d'une tasse quotidienne dépasse la valeur toxicologique retenue par l'Anses.

28 septembre 2026 à 15:28 · 4 min