Au tout début de l’été, trois des plus gros créateurs de contenus du pays (Squeezie, Inoxtag et Lena Situations) lancent « Ciao Energy ». Dans la lignée de Ciao Kombucha, une boisson lancée par Squeezie en mai 2025, cette boisson énergisante se veut « avec moins de sucre, sans taurine ni colorants artificiels. » Un très bon point certes, mais c’est encore loin d’être suffisant pour convaincre les professionnels de l’alimentation.
Interrogés par nos confrères de Science et vie (leur article est disponible en source ci-dessous), trois diététiciens — nutritionnistes nuancent le marketing « healthy » des produits de Squeezie, Lena Situations et Inoxtag.
Une caféine naturelle et un biais de naturalité
Pour Stéphanie Ballot, diététicienne-nutritionniste et Raphaël Gruman, nutritionniste à Paris, le verdict est le même. La marque vante les mérites de sa « caféine naturelle ». Or c’est ici un biais bien connu dans le monde de la nutrition, dit biais de naturalité. Notre cerveau est conditionné pour penser qu’un produit « naturel » est forcément « bon » pour la santé. Mais ce n’est absolument pas une vérité générale.
Or les deux nutritionnistes sont unanimes : la caféine, naturelle ou non, présente les mêmes effets. Raphaël Gruman précise que la seule différence sera au niveau de la libération de la molécule, plus lente dans sa version « naturelle ». Mais les effets secondaires en cas de consommation à haute dose sont les mêmes.
Les spécialistes parlent notamment d’un risque d’accoutumance, d’accélération de l’anxiété ou encore de développer de la tachycardie, un trouble cardiaque responsable de 50 000 décès chaque année en France (chiffre : fondation Coeur et Recherche).
Moins de sucre, c’est toujours mieux
Critiques sur l’utilisation de la caféine dans ces boissons, les nutritionnistes se félicitent néanmoins en voyant des « taux de sucre réduits » sur le Ciao Energy par rapport aux autres boissons de la même gamme. « Une boisson allégée est toujours plus intéressante qu’une version sucrée », résument-ils.
Mais finalement, le plus gros problème du Ciao Energy c’est plus son public que sa composition. « Ces influenceurs ont une communauté jeune. Ils vendent ces boissons à une audience qui est précisément celle à qui on les déconseille. Pour moi, c’est problématique », explique Pauline Pied, 3e diététicienne-nutritionniste interrogée par Science et Vie dans le cadre de leur article.
Outre les plus jeunes, qui composent une partie non négligeable de l’audience de ces trois créateurs de contenus, les boissons énergisantes ne sont pas conseillées aux femmes enceintes, aux personnes souffrant d’une maladie ou d’un trouble cardiaque. Les personnes âgées, les personnes susceptibles de faire des crises de panique, de subir de l’anxiété ou celles souffrant d’insomnie doivent également éviter ces boissons à cause de leur potentiel stimulant.
Une concentration en caféine … plus faible qu’un café
Rappelons simplement que la critique est ici centrée sur le Ciao Energy, nouveau venu dans la gamme des boissons énergisantes, mais c’est toute cette gamme de produits qui est dans le viseur des experts de la santé.
Ciao Energy présente une concentration de 32 mg de caféine pour 100 ml, soit un total de 80 mg de caféine dans une canette standard de 250 ml. Le Red Bull, leader incontesté sur ce marché, propose la même concentration. Une tasse de café contient entre 80 et 120 mg de caféine pure.
La consommation de façon raisonnée et occasionnelle n’est pas dangereuse (sauf pour les très jeunes). Comme souvent en nutrition, c’est l’excès qui pose des problèmes de santé publique.
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