Alimentation
Vous buvez du matcha tous les jours ? Une seule tasse peut suffire à dépasser la dose d’aluminium recommandée
Le matcha a beau avoir l'image d'une boisson saine et moderne, il n'est pas exempt de contaminants. Que Choisir a recherché de l'aluminium dans sept références et en a retrouvé dans toutes. Pour quatre d'entre elles, l'exposition calculée à partir d'une tasse quotidienne dépasse la valeur toxicologique retenue par l'Anses.
28 septembre 2026 à 15:28 · 4 min
Des cookies fabriqués à partir de plastique recyclé : seriez-vous prêts à y goûter ?
Une équipe de microbiologistes américains est parvenue à transformer du plastique provenant de bouteilles en pâte protéinée comestible, avant de l'imprimer en 3D pour qu'elle prenne la forme de cookies. Du recyclage de très haute volée.
9 septembre 2026 à 16:03 · 4 min
Faire son propre sel avec de l’eau de mer : pourquoi ce n’est pas une bonne idée ?
L'idée revient régulièrement sur les réseaux sociaux dès que les températures montent : pourquoi acheter du sel quand il suffirait de remplir quelques bouteilles d'eau de mer, de les faire chauffer et de récupérer les cristaux au fond de la casserole ?
31 août 2026 à 16:45 · 4 min
Le poulet industriel serait responsable d’une épidémie de gastro-entérites
Selon une étude menée par l'Université d'Oxford, l'explosion de l'élevage industriel de poulets provoquerait l'augmentation de cas de gastro-entérites chaque année.
20 août 2026 à 16:00 · 2 min
Ciao Energy : 3 nutritionnistes critiquent la boisson de Squeezie, Lena Situations et Inoxtag
Lancée il y a quelques mois par les influenceurs Lena Situations, Inoxtag et Squeezie, Ciao Energy est loin de convaincre les spécialistes.
18 août 2026 à 9:31 · 3 min
Fin de mois difficile ? Cette méthode peut vous aider à diviser votre budget alimentaire par deux !
La méthode IMC, vous connaissez ? Popularisée par une influenceuse, elle permet de réduire ses dépenses liées aux courses alimentaires avec une baisse constatée pouvant aller jusqu'à deux fois moins que votre panier initial.
12 août 2026 à 17:30 · 2 min
La NASA va envoyer des raisins dans l’espace… pour en faire du vin
Après les vins bio ou biodynamiques, les vins sans sulfites, les vins nature, on pourra bientôt boire du pinard cosmique ? Pas exactement, mais la NASA souhaite savoir comment le raisin réagit aux radiations spatiales.
23 juin 2026 à 20:02 · 3 min
Le Nutri-Score pourrait bien devenir obligatoire, et ça inquiète les industriels
Rejeté au Parlement à trois voix près en décembre 2025, le dossier revient par la voie citoyenne, avec une coalition médicale inédite dans le dos.
27 mai 2026 à 10:32 · 3 min
Découvrez l’astuce simple et surprenante pour choisir des fruits et légumes au supermarché
Les étals de fruits des supermarchés ont quelque chose d'un peu irréel. Des pommes parfaitement rondes, des oranges d'un orange brillant, des mangues sans une seule tâche, et ce quelle que soit la saison. Derrière cette apparence parfaite, il y a un secret logistique que peu de consommateurs connaissent.
2 mai 2026 à 13:03 · 4 min
Voici ce qu’il faudrait cultiver pour survivre à une apocalypse mondiale
Hiver nucléaire, pandémie, tempête solaire : savez-vous quoi planter dans votre jardin pour survivre ? Une étude scientifique a identifié les cultures qui pourraient vous sauver la mise en cas de catastrophe planétaire.
1 mai 2026 à 9:33 · 3 min