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Des épis de blé.

De la nourriture « faite avec de l’air » veut concurrencer le soja

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Cette protéine synthétique est prête à remplacer la farine et à se passer de l'agriculture !

Impossible Food lance son porc haché vegan

Par Julie Hay le
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Manger un hot-dog en réduisant son impact sur l’environnement sera bientôt possible. Après le ...

En 2100, les besoins caloriques de la population mondiale auront augmenté de 80%

Par Julie Hay le
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D’ici la fin du siècle, les besoins de la population terrestre en calories pourraient ...

Climat : des scientifiques appellent à fixer un « pic de viande » à ne pas franchir d’ici 2030

Par Felix Gouty le
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A mesure que la population humaine augmente, la production de denrées alimentaires animales aussi.

McDonald’s va lancer un menu 100% vegan

Par Remi Lou le
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McDonald's poursuit ses efforts en matière d'alternative vegan dans ses restaurants et va proposer ...

Des avocats, fruits dans un bol.

Un spray comestible lancé en Europe pour conserver les fruits et légumes plus longtemps

Par Felix Gouty le
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L'antidote contre le pourrissement ?

Burger King ajoute à son menu un hamburger sans viande

Par marie le
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Burger King a lancé son nouveau menu "Whopper" vegan. L'enseigne tente d'attirer l'attention d'une ...

Le broyage des poussins va être interdit en 2021

Par Felix Gouty le
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Les poussins mâles sont systématiquement broyés dans l'élevage français - mais plus pour très ...

Amazon : de la nourriture périmée en vente sur la plateforme

Par Remi Lou le
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De nombreuses denrées alimentaires vendues sur la plateforme seraient périmées.

Le sucre liquide aurait plus d’impact sur la santé que le sucre solide

Par Felix Gouty le
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Le sucre consommé sous forme liquide serait plus dangereux pour la santé que sous forme solide.