L’automne est là, les températures commencent à baisser et, soudainement, on a très envie de se replonger dans les huit films Harry Potter sous un plaid. C’est le même rituel chaque année et on l’adore. Il faut dire que l’attente devient de plus en plus palpable en 2026 avec la nouvelle série Harry Potter qui arrive sur HBO Max le 25 décembre 2026. Les fans n’ont jamais eu autant de raisons de ressortir leur baguette.
Pour accompagner un marathon à Poudlard, Picard a justement imaginé une collection de desserts aux couleurs du monde des sorciers. On a goûté plusieurs de ses références, et autant vous prévenir : certaines sont de vraies pépites.
Les chaudrons magiques : magnifiques, mais pas surprenants
Visuellement, ce sont probablement les produits les plus réussis de la collection. Les deux chaudrons en chocolat sont franchement jolis, au point qu’on avait placé beaucoup d’espoir en eux avant même la première bouchée.
À l’intérieur, on trouve une mousse à la vanille et un biscuit au cacao, le tout recouvert d’un glaçage au chocolat blanc et à la pistache, avec des céréales croustillantes pour imiter des bulles. En bouche, c’est effectivement très bon. Le problème, c’est que le résultat reste assez classique. Ce sont les seuls gâteaux non glacés du lot, mais ils ne sont finalement pas ceux qui nous ont le plus marqués.
Les choco grenouilles : cette bonne surprise
On était un peu plus sceptiques devant les choco grenouilles car ces deux petits batraciens associent une crème glacée au chocolat à des touches de potiron et de courge. Dit comme ça, on comprend que certains puissent hésiter, surtout devant un mélange sucré-salé.
Et pourtant, c’est une excellente surprise. La glace est ultra crémeuse, tandis que le potiron vient casser le côté sucré du chocolat. L’association fonctionne à merveille et donne envie d’y retourner immédiatement. C’est original sans être bizarre pour le plaisir de l’être, et franchement addictif.
Les quatre maisons de Poudlard se disputent la première place
Notre gros coup de cœur va également aux quatre petits pots de glace surprise. Dans le principe, il est impossible de connaître sa maison avant d’avoir ouvert l’opercule car les glaces arborent les couleurs des quatre maisons. Voici le détail des goûts :
- Gryffondor : fruits rouges et griotte-cannelle. L’association est fruitée, fraîche et subtile, qui fonctionne à merveille.
- Poufsouffle : caramel au beurre salé et bretzel. Plus riche et crémeuse, cette glace est un peu plus lourde, mais elle a fait l’unanimité dans la rédaction.
- Serdaigle : myrtille et thé noir. La combinaison est super fine et très étonnante.
- Serpentard : pomme verte et réglisse. Le côté pomme prend facilement le dessus avec un goût proche d’un bonbon acidulé, avec un peu plus de profondeur.
Les parfums fruités sont nos favoris absolus. Ils sont frais, légers et proposent des mariages de saveurs bien plus subtils qu’on ne l’imaginait. La version au caramel et au bretzel est plus gourmande, mais elle aussi réussit à convaincre.
Des desserts Harry Potter pour tous les sorciers
La collection comprend également deux desserts glacés à l’effigie du personnage Harry Potter, avec une association de vanille et de chocolat au lait. C’est très simpliste, mais gourmand et accessible. Ces desserts plairont notamment aux enfants et à celles et ceux qui préfèrent les recettes classiques.
Globalement, les prix restent raisonnables et la collection ne donne pas l’impression de simplement coller un logo Harry Potter sur des produits ordinaires. Certaines références sont plus classiques, mais les associations de saveurs les plus originales montrent un vrai travail.
