Les dernières actualités nutrition
Intelligence artificielle
« Extrémité étroite pour l’insertion » : le nouvel assistant nutritionniste de Grok suggère de vous mettre une carotte exactement où vous le pensez
Par Robin Sabbadini le
Le chatbot IA censé accompagner les Américains dans leurs choix alimentaires donne des conseils… pour le moins inhabituels.
Gadgets
Amazfit V1TAL : ce drôle d’objet connecté analyse votre assiette pour savoir si vous mangez bien
Par Gregori Pujol le
Amazfit n’est plus seulement une marque de montres connectées orientées sport et bien-être. Au CES, le fabricant a levé le voile sur Amazfit V1TAL, un objet à part dans l’écosystème des wearables, qui ambitionne de s’attaquer à un angle encore largement négligé par les objets connectés : l’alimentation réelle, telle qu’elle est consommée au quotidien.
FoodTech
Un hot-dog en moins, une demi-heure de vie en plus
Par Olivier le
Selon une étude américaine, avaler un hot-dog écourterait l'espérance de vie de 36 minutes ! À l’inverse, un simple sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture vous en ferait gagner 32. De quoi regarder différemment le menu du prochain barbecue.
FoodTech
Le Nutri-score n’a aucun sens, mais il va bientôt changer
Par Amandine Jonniaux le
Le Nutri-score ne sert à rien, mais la France va modifier son algorithme de calcul.
Science
Nutrition : plus de la moitié de la planète mange trop, pas assez, ou tout simplement mal
Par Antoine Gautherie le
L'édition 2021 du Global Nutrition Report dresse un tableau pour le moins alarmant de la situation alimentaire globale.
