Sel

Conso

Faire son propre sel avec de l’eau de mer : pourquoi ce n’est pas une bonne idée ?

L'idée revient régulièrement sur les réseaux sociaux dès que les températures montent : pourquoi acheter du sel quand il suffirait de remplir quelques bouteilles d'eau de mer, de les faire chauffer et de récupérer les cristaux au fond de la casserole ?

31 août 2026 à 16:45 · 4 min

Conso

Le pain va avoir un nouveau goût ce dimanche

À partir de ce dimanche, les boulangers appliqueront une modification dans la recette des baguettes : une réduction de la quantité de sel. Cette mesure fait partie d’une stratégie plus large pour réduire de l’apport en sel des Français, comme l'a recommandé l’Organisation mondiale de la Santé.

30 septembre 2023 à 16:00 · 2 min