C’est le grand enseignement de l’étude menée par Cuisines AvivA avec OpinionWay. Et le moins qu’on puisse dire, c’est qu’on ne s’ennuie pas dans les casseroles.
La cuisine, nouveau divan de psy
Si vous pensiez que la cuisine servait à préparer des repas, vous avez raison… à moitié. Près d’un Français sur deux l’utilise pour autre chose : discussions intimes, dragues impromptues, fêtes improvisées autour du frigo ou même craquages nerveux devant un lave-vaisselle capricieux. Oui, cette pièce autrefois utilitaire est devenue un espace de vie à part entière, où se jouent les grandes scènes du quotidien.
Mention spéciale aux 14 % de Français qui y ont déjà flirté, et aux 11 % qui y ont rompu. Comme quoi, entre la planche à découper et le grille-pain, il y a parfois de la place pour un bon vieux “c’est pas toi, c’est moi”.
Le frigo : miroir de nos vies… et de nos secrets les plus givrés
Le frigo, parlons-en… Pour 72 % des 25-34 ans, il n’est plus seulement le gardien des yaourts périmés. C’est une annexe du cerveau, un coffre-fort d’objets insolites, parfois honteux. On y trouve pêle-mêle :
- des sachets de sauces collectés compulsivement depuis 2016,
- des tupperwares aux contenus non identifiables (et potentiellement radioactifs),
- des post-its “ne pas oublier les œufs” collés au beurre,
- des pizzas si vieilles qu’elles devraient avoir un livret de famille,
- des sextoy (oui, 13 % ont rangé dans le frigo, et on ne juge surtout pas),
- et même… des téléphones portables oubliés là “juste une minute”.
La vérité est dans le frigo, dit-on. À ce stade, c’est peut-être aussi un peu la folie.
Cuisiner ? Oui… mais non
Si 51 % des Français aiment cuisiner, 45 % avouent alterner sans complexe entre plats faits maison, surgelés et livraisons. C’est ce que les sociologues appellent “la flexi-gastronomie”. Et pourtant, 80 % estiment avoir besoin d’une “vraie cuisine”, bien équipée, même s’ils ne savent pas distinguer un blender d’un batteur.
Pourquoi ? Parce qu’en 2025, avoir une belle cuisine, c’est le nouveau signe de maturité. 64 % y voient l’entrée dans la vie d’adulte, et ce chiffre grimpe à 91 % chez les 18-34 ans. Pas de CDI ? Pas grave. Pas d’enfant ? Tant pis. Mais une cuisine équipée avec électroménager intégré, là oui, on parle d’accomplissement.
Enfin, quand on demande aux Français quel appareil est vraiment indispensable, le four l’emporte encore (54 %) sur le micro-ondes (38 %). Mais les plus jeunes renversent la vapeur : pour 20 % des 18-24 ans, le vrai graal en cuisine… c’est le numéro du resto qui livre encore à minuit.
Bienvenue dans l’ère du “call and eat”, où le smartphone est l’ustensile n°1 !
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