FoodTech
Ce miel aphrodisiaque cartonne sur les réseaux sociaux, mais il est dangereux (et illégal)
Présenté comme un aphrodisiaque miracle, ce miel en vente illégalement sur le territoire français inquiète les autorités sanitaires.
20 janvier 2025 à 16:25 · 2 min
Pour fêter ses 10 ans, Gastronogeek sort un grimoire collector
Un anniversaire qui donne déjà faim.
7 novembre 2024 à 13:59 · 2 min
Ticket resto au supermarché : le gouvernement veut une nouvelle prolongation
L'utilisation des titres-restaurant pour les courses alimentaires semble bien parti pour être reconduite une année de plus, au moins.
7 novembre 2024 à 12:32 · 3 min
Gastronogeek revient, avec un livre déjà culte sur Le Seigneur des Anneaux
Le cuisinier fête ses dix ans de carrière, mais il n'a pas fini de nous régaler.
25 octobre 2024 à 8:04 · 2 min
McDo lance ses nuggets végétariens avec Beyond Meat
Depuis le début de la semaine, l'enseigne de restauration rapide propose des nuggets à base de protéines végétales.
9 octobre 2024 à 9:36 · 2 min
Pourquoi la pâte à tartiner El Mordjene a été interdite en Europe ?
La décision a provoqué la colère des internautes.
17 septembre 2024 à 9:02 · 2 min
Ki va recharger les appareils de la cuisine, sans fil
On connaissait le Qi et son successeur, le Qi2, pour alimenter les batteries des smartphones et autres petites appareils sans fil. Voici la même chose pour l'électroménager de la cuisine ! Le Ki est un nouveau standard basée sur l'induction magnétique pour recharger grille-pains et autres mixeurs.
14 septembre 2024 à 12:00 · 2 min
Nutri-score : Danone a-t-il le droit de boycotter les nouvelles règles ?
La marque n'est pas la seule à dénoncer les changements de règles du Nutri-score.
9 septembre 2024 à 14:32 · 2 min
Dans ces restos, c’est ChatGPT le cuistot
L'intelligence artificielle s'invite dans les cuisines des restaurateurs, proposant des recettes inédites, audacieuses… et bonnes ? Certains chefs accueillent cette technologie avec enthousiasme, mais d'autres restent prudents face aux limites et aux dérives de l'IA.
8 septembre 2024 à 15:00 · 2 min
Pour les 30 ans de Friends, on a trouvé le livre de cuisine parfait
Sublimé par de nombreuses photographies en couleurs, Friends : Le livre de cuisine officiel devrait faire (très) plaisir aux fans.
5 septembre 2024 à 10:59 · 1 min