FoodTech
C’est officiel, les tickets restaurant vont changer, et ça ne plait pas à tout le monde
La ministre du Commerce et des PME, Véronique Louwagie, a confirmé ce mardi 17 juin deux décisions majeures concernant les titres-restaurant.
18 juin 2025 à 13:33 · 2 min
Accro, la viande végétale française lance sa nouvelle gamme
La marque de viande végétale Accro vient de dévoiler sa nouvelle gamme de produits, et on l'a testée.
10 juin 2025 à 11:39 · 2 min
Avec la Baristina Variety, Philips veut tuer les machines à capsules
Grâce à un double bac à grains, la marque entend séduire les amateurs de café en quête de diversité, tout en s’attaquant frontalement au segment des machines à capsules.
10 juin 2025 à 9:32 · 2 min
Intoxication massive des enfants au cadmium : c’est quoi ce scandale sanitaire qui affole la France ?
Face à une contamination alimentaire croissante, les médecins tirent la sonnette d’alarme sur l’exposition des enfants au cadmium, un métal lourd cancérigène omniprésent dans notre alimentation quotidienne.
5 juin 2025 à 14:32 · 2 min
Test de la Philips Baristina : simple et efficace pour le café au quotidien
Compacte, simple d’utilisation et pensée pour rendre accessibles à tous le café fraîchement moulu, la Philips Baristina vise à séduire les amateurs de café qui refusent de faire un choix entre simplicité et tradition.
3 juin 2025 à 18:01 · 5 min
Gastronogeek s’attaque au plus gourmand des mangas, avec un nouveau livre de recettes
Vous reprendrez bien un peu de brioche du festival Gekkyo ?
28 mai 2025 à 13:03 · 3 min
Tofu : et si vous passiez à côté d’un ingrédient clé pour votre santé ?
Vous aviez des idées reçues sur le tofu ? Nous aussi.
16 mai 2025 à 11:15 · 2 min
L’Airfryer est-il vraiment dangereux pour la santé ?
Phénomène culinaire de ces dernières années, l’airfryer séduit par sa promesse d’une cuisine plus saine et rapide. Mais une récente étude, largement relayée, pointe du doigt la dangerosité du procédé.
5 mai 2025 à 13:32 · 3 min
C’est quoi le problème avec le nouveau Nutri-Score ?
Le ministère de la Santé n'est pas d'accord avec celui de l'Agriculture sur le sujet du Nutri-Score. Un compromis est-il envisageable ?
18 mars 2025 à 12:02 · 2 min
Fractures, diabète, polluants… le régime végétarien est-il vraiment bon pour la santé ?
Le 13 mars 2025, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) a publié deux expertises importantes concernant les régimes végétariens.
14 mars 2025 à 11:01 · 2 min