FoodTech
Le Nutella végan est enfin disponible en France
Après un lancement couronné de succès en Italie, la France va enfin découvrir le Nutella végétal.
4 septembre 2024 à 10:32 · 3 min
Les burgers au “sang végétal” d’Impossible Food arrivent en Europe, sur fond de débat OGM
La technologie derrière l'une des entreprises véganes les plus célèbres au monde fait encore débat chez nous.
5 août 2024 à 9:31 · 3 min
Ferrero lance son Nutella vegan
Un moyen pour la marque de faire de l'œil à de nouveaux consommateurs.
5 juillet 2024 à 11:03 · 3 min
HappyVore innove sur le marché de la viande végétale avec des Croq’Coulis 100% français
C'est un véritable OVNI qui s'est immiscé sur le marché du végétal.
21 juin 2024 à 14:33 · 2 min
Pour la première fois, un influenceur food sanctionné par la DGCCRF : pourquoi c’est important ?
Derrière cette amende, c'est tout le marché de l'influence culinaire qui est pointé du doigt.
21 juin 2024 à 10:27 · 2 min
Bacon, sauce barbecue, chips… les aliments goût fumé seront bientôt interdits en France
Les arômes fumés seront bientôt retirés de la vente dans toute l'Europe, malgré quelques exceptions.
20 juin 2024 à 16:03 · 2 min
Pour cet été, la viande végétale se met à l’heure de l’apéro
Soleil, barbecue et viande végétale au programme autour de la piscine.
13 mai 2024 à 14:37 · 2 min
Finalement, les saucisses et les steaks végétaux vont pouvoir garder leur nom
Une victoire pour les filières végétales, et un sacré coup dur pour les lobbys carnés.
11 avril 2024 à 11:02 · 2 min
Comment cet homme a-t-il gagné une centaine de repas gratuits chez McDonald’s grâce à ChatGPT ?
Dans une ère où l'intelligence artificielle (IA) façonne de nouvelles frontières technologiques, un récent événement atypique souligne son potentiel.
7 mars 2024 à 11:43 · 2 min
Emballages plastiques : voici ceux qui seront bientôt interdits en Europe
La liste est longue, et l'Europe ambitionne de réduire drastiquement ses emballages plastiques.
6 mars 2024 à 10:27 · 2 min