Les dernières actualités foodtech
Tests et critiques
Test Ninja Creami : faut-il craquer pour la machine à glaces qu’on voit partout ?
Par Elisa Rahouadj le
Spoiler : oui. Voici pourquoi la Ninja Creami est une machine parfaite pour votre été.
FoodTech
Test Philips Airfryer 5000 : le meilleur des deux mondes
Par Elisa Rahouadj le
On teste le Airfryer double cuisson de chez Philips, qui promet rapidité et repas sains.
FoodTech
Accro, la viande végétale française lance sa nouvelle gamme
Par Amandine Jonniaux le
La marque de viande végétale Accro vient de dévoiler sa nouvelle gamme de produits, et on l'a testée.
Gadgets
Cette cuillère sale vos plats (sans utiliser un gramme de sel)
Par Julie Hay le
Pour les régimes pauvres en sodium ou ceux qui ont la main lourde, Kirin présente son innovation qui veut révolutionner l'alimentation.
FoodTech
Non, diminuer de moitié notre consommation de viande ne sauvera pas la planète.
Par Amandine Jonniaux le
La consommation de viande compte parmi les plus gros leviers polluants du monde, et cette étude le confirme. En revanche, il faudra faire mieux que d'arrêter le poulet rôti du dimanche pour sauver la planète.
FoodTech
HappyVore : on a passé la viande végétale made in France sur le grill
Par Amandine Jonniaux le
L'alternative végétale à la viande 100% made in France HappyVore est déjà bien implantée sur le territoire. Mais a-t-elle les moyens de s'imposer durablement face aux géants d'une nouvelle industrie agro-alimentaire en plein essor ?
FoodTech
Manger de la raclette sans traire des vaches, c’est désormais possible
Par Amandine Jonniaux le
Cet hiver, votre fromage à raclette pourrait être cultivé en laboratoire.
Apps
Samsung lance un assistant culinaire propulsé par l’IA
Par Amandine Jonniaux le
Le géant coréen vient de dévoiler sa nouvelle application mobile pour aider ses utilisateurs à préparer simplement leurs repas.
FoodTech
Hari&Co : que vaut la nouvelle marque de viande végétale bio et made in France ?
Par Amandine Jonniaux le
On a testé Hari&Co, la jeune pousse qui veut végétaliser nos assiettes sans imiter la viande.
FoodTech
Redefine Meat : la viande végétale du futur est là ?
Par Amandine Jonniaux le
Avec sa texture plus vraie que nature, la viande végétale Redefine Meat veut révolutionner nos habitudes alimentaires. Pari réussi ?
