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Viande artificielle

Viande végétale Redefine Meat
FoodTech

Redefine Meat : la viande végétale du futur est là ?

Avec sa texture plus vraie que nature, la viande végétale Redefine Meat veut révolutionner nos habitudes alimentaires. Pari réussi ?

11 janvier 2023 à 12:30 · 2 min

Xiaomi Redmi Note 15 Pro+
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Rentrée : 3 offres AliExpress imbattables à ne pas manquer

Ne perdez pas une seule seconde : l’opération Back to School d’AliExpress est votre meilleure alliée pour la rentrée.

20 août 2026 à 18:44 · 3 min

Accro viande végétale
FoodTech

Accro : 3 raisons de tester la nouvelle viande végétale made in France

Les alternatives végétales à la viande se suivent mais ne se ressemblent pas. Cette semaine, on a testé Accro, une marque française qui envoie du steak.

5 décembre 2022 à 17:01 · 3 min

Viande végétale Happyvore fourchette
FoodTech

Charcuterie végétale HappyVore : cette année c’est raclette végé

Pile à temps pour les fêtes de fin d’années, la marque végétale HappyVore vient de commercialiser plusieurs nouveautés, dont une étonnante gamme de charcuterie.

30 novembre 2022 à 10:20 · 4 min


Upside Foods viande artificielle
FoodTech

McDonald’s abandonne son burger sans viande parce que personne n’en veut

Faute de succès, McDonalds abandonne son burger végétarien.

26 septembre 2022 à 12:01 · 2 min


Viande découpée
FoodTech

Finalement, la viande végétale va pouvoir garder son nom (pour le moment)

La viande végétale va pouvoir garder son nom encore un moment.

1 août 2022 à 18:00 · 2 min

Impossible Foods nuggets
FoodTech

Impossible Foods: Burger King sera le premier fast food à proposer des nuggets sans poulet

Quelques semaines après leur officialisation, les nuggets de poulet sans poulet d’Impossible Foods seront proposés au menu de Burger King. Une première étape avant leur diffusion à plus grande échelle.

11 octobre 2021 à 11:00 · 2 min

Science

Cette start-up fait des friandises pour chat en cultivant des cellules de souris

Aucun animal n'a besoin d'être tué durant l'élaboration de cette nourriture d'un nouveau genre.

1 septembre 2021 à 11:00 · 3 min


Viande découpée
Général

Future Meat : la viande cultivée en labo passe à l’échelle industrielle

Produite à partir de cellules animales cultivées en laboratoire, le fabricant de la viande Future Meat a annoncé qu'il s’apprêtait à accélérer sa production pour atteindre une cadence industrielle.

31 août 2021 à 18:30 · 2 min

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