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L’invraisemblable scandale d’une machine à jus de fruit à 400 dollars qui peut être remplacée par ses propres mains

Depuis le début de la semaine, un scandale secoue le petit monde des start-ups de la côte Est américaine. La raison : le journal américain Bloomberg a démontré, vidéo à l’appui, qu’une machine à jus de fruit vendue 400 dollars conçue par l’entreprise Juicero pouvait être tout simplement remplacée par ses deux mains. Autrement dit, le business modèle de cette entreprise repose sur le fait de prendre ses clients pour des idiots.

Depuis quelques mois, l’entreprise américaine Juicero vend une machine capable de préparer des jus de fruits ou de légumes en quelques secondes, de façon à faire gagner du temps à ses clients soucieux de leur santé et de leur alimentation. Cette machine se présente comme un pressoir « high tech ». On y insère des sacs au format propriétaire contenant des légumes ou des fruits prédécoupés, on referme le capot et voici qu’il sort de ce sac un (unique) délicieux verre de jus. Des sacs, qui sont d’ailleurs vendus uniquement aux propriétaires d’une machine à jus, au tarif de 5 à 8 dollars.

« Une véritable prouesse de technologie »

La machine en question, vendue initialement 700 dollars et qui a vu son prix baisser l’année dernière à 400 dollars, est présentée comme une véritable prouesse de technologie. « Elle est capable d’appliquer entre trois et quatre tonnes de pression — assez pour soulever deux voitures Tesla — pour vider entièrement nos poches de kale, de pommes, d’épinards ou d’autres fruits et légumes frais jusque dans votre verre » affirmait l’année dernière le fondateur de l’entreprise, Doug Evans (via Le Figaro).

Une machine qui a rapidement attirée les investisseurs de la Silicon Valley : Alphabet fait parti de ses investisseurs et Juicero a réussi au cours des derniers mois à lever pas moins de 120 millions de dollars. Pour eux, il ne fait aucun doute que Juicero est le nouveau Nespresso : l’entreprise vend une machine qui prépare de délicieux jus de fruit et contrôle entièrement la production de ses sacs propriétaires. Le modèle économique est à la fois parfait et éprouvé.

Deux mains valent mieux qu’une machine à 400 dollars

Sauf que… cette machine peut très facilement être remplacée par deux bonnes vieilles mains. Dans une vidéo éloquente, le site américain Bloomberg démontre qu’il est extrêmement simple de parvenir à presser un verre de jus à partir d’un sac de fruits ou de légumes que la machine de Juicero, en utilisant simplement ses deux mains.

Les seules petites différences notables proviennent de la quantité de jus, légèrement inférieure à la machine lorsque presse le sac avec les mains et le fait qu’il faille ouvrir le sachet avec des ciseaux et se salir un peu plus en extrayant les aliments qu’en le plaçant dans la machine à jus. Mais alors, quelle est donc la valeur ajoutée de cette machine vendue, rappelons-le, 400 dollars ?

What’s Inside a Produce Pack? from Chrissy Trampedach on Vimeo.

« Juicero est bien plus qu’un verre de jus frais »

La réponse, Juicero l’a donnée dans un billet de blog publié sur Medium. Un billet bourré de mauvaise foi et de promesses marketing. Jeff Dunn, le PDG de la société explique que « ce qu’apporte Juicero est bien plus qu’un verre de jus frais ». Selon lui, si cette machine à jus existe, c’est avant tout pour gagner du temps, éviter de se salir et enfin permettre à l’utilisateur de ne pas utiliser un sac dont la date de péremption serait dépassée. « Presser nos sachets à la main est une expérience médiocre, potentiellement salissante, que vous ne voudrez pas répéter tous les jours », conclut-il.

Il reconnaît toutefois dans ce billet que l’on peut toutefois bien presser les sacs soi-même, sans l’aide la machine. Il parle même de « hacking » pour décrire cette méthode astucieuse. Sûrement conscient que son argumentaire est difficilement tenable, Jeff Dunn annonce toutefois qu’il est prêt à rembourser durant le prochain mois les clients qui ne voudraient plus de sa machine. Pour plus de 400 dollars, je pense que vous pouvez acheter un excellent robot avec deux mois de fruits et légumes à presser.

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34 commentaires
  1. Reste à acheter les sachets, et avec un tarif de 5 à 8 euros le verre, ils ont encore de quoi se faire de la marge. A ce prix là même un jus d’orange pressée dans un bar est moins cher…

    1. ca reste cher mais le sachet peut faire plusieurs verres, 10 il me semble. Perso moi j’ai un presse agrume electronique a 25e, il coupe les agrumes ,les presses et filtre les noyauds et pulpes. J’achète les oranges a un producteur espagnol qui vient une fois par semaine dans ma region (ariege), il les vends par 10kg, le prix n’est pas fixe selon les récoltes (c’est comme ca chez les petits producteurs locaux) mais ca reste moins cher qu’en grande surface et de meilleure qualité

      1. 10 verres avec une poche ? Tu rêves…

        Sur la photo de la poche dans l’article, on voit le poids du contenu : 283g.

        Même à supposer que l’intégralité ressorte sous forme de jus (ce qui n’est évidemment pas le cas, il y a forcément des résidus), ça ferait sortir au maximum un grand verre ou deux petits. Avec les résidus, on est sans doute bel et bien à un seul verre…

        C’est clairement pensé comme des poches à usage unique, comme les capsules des machines à café.

        1. ah oui j’avais pas vu la 2eme vidéo, je pensais que ca se mélangeait avec l’eau. 5e le verre comme si c’était un vin ou champagne de luxe… La poche et les conservateurs doivent couter plus cher que les fruits eux meme qu’ils doivent acheter a des paysans du tiers monde sous payés

          1. si on compte le jus en ml, autant aller du côté plus obscur des sites de vidéos…

  2. Sinon j’achète une orange, je prends un couteau et je la pèle. Il faut être un peu neuneu pour s’acheter ce genre de produit.

  3. Je me fais un jus de fruits frais le matin avec un presse-agrumes manuel… Cela me prend bien 3 minutes (je sais je suis un fou)! Je vois vraiment pas l’intérêt de payer 400€ une machine + des sachets (bonjour les crasses dans la poubelle). Bref on essaie de rendre l’être humain et plus en plus paresseux et polluant!

    1. C’est la mode chez les femmes d’avoir un appareil ménager pour chaque aliment. Ils sont chers, prennent de la place, moins efficaces que les techniques de grand mère, pas plus rapide car ils sont longs et difficile a nettoyer et au final les gonzesses nous proposent de manger chez leur mère, au mcDo ou de prendre du fromage et de la charcuterie mdrrr.

      1. Ha oui la Nespresso c’est uniquement pour les femmes? Ma remarque concerne aussi bien les hommes que les femmes avec ce marketing bien rodé pour nous faire acheter des trucs de plus en plus débile à la place d’utiliser notre cerveau!

  4. Super écologique comme produit. On marche vraiment de plus en plus sur la tête avec le flemme de toute faire 🙁

  5. Bravo le veau ! un prix exorbitant pour faire du jus de fruit pas frais du tout et en vous laissant un joli sac qui ne sera jamais recyclé… (les fruits ont été coupé bien avant qu’on ne les presse… et c’est pas
    un emballage opaque qui gardera comme par magie les vitamines !)
    La machine parfaite pour n’avoir que des inconvénients !

  6. Surtout qu’au prix des poches le business model est clairement orienté de la même manière que celui des machine à café, à 20/30 € pourquoi pas mais 400€ et même 650€ au début c’est une mauvaise blague. Il est clair que cette machine n’est qu’un objet étudié pour son intégration dans la cuisine, mais ça même les machine à café font mieux pour moins cher.

      1. sauf si Jeff Dunn, le PDG a inclus l’idée que l’arnaque soit dévoilé… et donc maximiser les profil à court terme sur la vente de la machine.

  7. Il n’y a que les américains pour faire ça. On a pas le bénéfice du vrais jus de fruit frais (vitamines, fraicheur…) car le fruit est déjà broyé.
    De plus, une poche qui est à moitié remplie de jus, faut le faire quand même. Je sais pas vous, mais moi je trouve que c’est prendre les clients pour des cons. En plus c’est pas sexy du tout niveau packaging. Je suis sur qu’une bouteille de jus de fruits achetée au super marché à un meilleur gout. Moins chère.

  8. “et le fait qu’il faille ouvrir le sachet avec des ciseaux et se
    salir un peu plus en extrayant les aliments qu’en le plaçant dans la
    machine à jus.”
    Ben non même pas… La deuxième vidéo, où le paquet est ouvert, c’est juste pour montrer le contenu, mais dans la première vidéo, le pressage est fait sans ouvrir le paquet… Le seul risque est de mal viser le verre en faisant le pressage, c’est tout.

  9. Eh oubliez pas que c’est pas le constructeur qui est en faute. Si des gens sont assez cons pour acheter ton produit pourquoi s’en priver? Faut arrete de s’en prendre au créateur, ce sont aux acheteurs de réfléchir avant d’acheter aussi

  10. j’imagine que cette machine à sous pourra inéresser un type qui s’appelle Alexis, pour aller sur son “plan de travail”…
    enfin si ça rentre…
    (private joke)

  11. a la limite les gars ils essaient de fourguer un truc tout pourri, pourquoi pas. Mais ceux qui financent 120 millions pour ca ont vraiment de l’argent à perdre !

    1. il y a 20 ans on t aurais proposer d investir ds du cafe en capsule tu aurais ris …et maintenant tu pleurerais de pas avoir croque la pomme. idem ici

      1. Je n’ai tjrs pas ce genre de produit de merde. J’ai une cafetière, ça fait un bien meilleur café et c’est 3/4 fois moins cher.

      2. Sauf que tu n’extrais pas ton café directement de la capsule… Ici c’est comme si tu achetais une bouteille de jus de fruit et une machine à 400USD qui ne servirait qu’à ouvrir ta bouteille. C’est VRAIMENT stupide…

  12. alors on résumé, payer une machine qui presse des fruits pour en extraire le jus: moi je suis ok, payer 400$ la dite machine euh merci mais non merci, ah oui mais elle ne presse pas des vrais fruits…mais des sachets de la dite marque (hummm bien chimique), et en plus elle ne sert à rien parce que on peu le faire à la main…. nan mais il y a des débiles pareils sur terre ?

  13. Ce qui me choque le plus, ce sont les déchets créés (1 sachet en plastique pour trois quarts de verre de jus de fruits) et l’impossibilité de presser des sachets “périmés” depuis 1 jour ou plus. Ca surfe sur la tendance “fruit-frais-naturel-trop-cool” et ça ne pense pas à la Terre ?

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