La technologie de paiement sans caisse d’Amazon fait son entrée sur le territoire français avec l’ouverture du premier magasin Faim de Flunch à Lille. Une première européenne qui pourrait marquer un grand coup dans l’évolution du commerce de détail, alors même que l’innovation peine à s’imposer outre-Atlantique.
Inauguré le 15 septembre dans le centre de Lille, Faim de Flunch propose une expérience d’achat inédite. Les clients peuvent faire leurs achats sans passer par une caisse traditionnelle, en étant directement débités après leur passage. Le système s’appuie sur une centaine de caméras équipées de vision par ordinateur, de reconnaissance d’objets et d’algorithmes d’apprentissage automatique. Il suffit d’entrer dans le magasin, de sélectionner ses articles parmi une quinzaine de plats renouvelés toutes les deux semaines, et de régler en présentant une carte bancaire à un terminal de paiement électronique à la sortie. Le système débite automatiquement le client selon ses achats et peut proposer un reçu par email s’il le souhaite.
Cette version française de Just Walk Out présente une particularité notable : contrairement à la version américaine du dispositif, qui nécessitait le téléchargement préalable d’une application mobile, le système lillois fonctionne sans aucune identification préalable. Un avantage concurrentiel certain pour l’adoption par le grand public.
Un partenariat stratégique en Europe
Pour acter ce rapprochement avec Amazon, Flunch indique avoir investi 400 000€ dans son projet pilote, visant un chiffre d’affaires de 650 000€ à moyen terme. Pour Amazon Web Services, cette collaboration marque une nouvelle stratégie de déploiement de sa technologie Just Walk Out en Europe.
Si la technologie fait son arrivée en France, le rapprochement entre Amazon et Flunch intervient au moment où l’enseigne américaine fait marche arrière aux États-Unis. En avril 2024, elle avait annoncé l’abandon de Just Walk Out dans ses supermarchés Fresh, préférant ses caddies intelligents Dash Cart. Aux États-Unis, le principal défi résidait dans la fiabilité du système : environ 700 transactions sur 1000 nécessitaient une intervention humaine pour corriger des erreurs et valider le paiement, bien loin de l’objectif annoncé de 50 pour 1000. Les clients se plaignaient également d’erreurs dans leurs factures et de délais de réception du ticket pouvant aller jusqu’à plusieurs heures. Autant de dysfonctionnements qui ont contribué à limiter l’adoption de la technologie.
L’arrivée de Just Walk Out en France s’inscrit dans une dynamique d’innovation technologique du secteur de la distribution. Le pays compte déjà 30000 caisses automatiques, et plusieurs enseignes expérimentent déjà des concepts similaires, à l’image de Carrefour, Auchan, ou encore Uniqlo. La question de la protection des données personnelles représente cependant un enjeu majeur. Bien qu’Amazon assure qu’aucune donnée biométrique n’est collectée, l’utilisation intensive de caméras et d’algorithmes de reconnaissance soulève de sérieuses interrogations sur la vie privée des consommateurs.
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