Fromage
Evénement
La Cheese Experience : quand le fromage devient une aventure immersive à Paris
Bonne nouvelle pour les amateurs de plaisirs fromagers et de concepts insolites : La Cheese Experience est prolongée jusqu’au 31 mars.
27 janvier 2026 à 16:47 · 3 min
FoodTech
On a goûté la raclette vegan de Jay & Joy : alors on fond ?
La marque française Jay & Joy continue d'étoffer son offre de faux-mage vegan, avec Josette, sa première alternative à la raclette.
24 décembre 2025 à 9:00 · 2 min
FoodTech
La France devient la championne européenne du fromage vegan
L'Hexagone n'est pas doué que pour le camembert.
18 juin 2025 à 15:02 · 1 min
Environnement
Mais pourquoi le comté fait polémique ?
Le délicieux fromage est au cœur d'une vive polémique.
15 mai 2025 à 12:32 · 2 min
FoodTech
Manger de la raclette sans traire des vaches, c’est désormais possible
Cet hiver, votre fromage à raclette pourrait être cultivé en laboratoire.
24 octobre 2023 à 13:00 · 3 min