Les dernières actualités FoodTech
Conso
Pour la première fois, un influenceur food sanctionné par la DGCCRF : pourquoi c’est important ?
Par Amandine Jonniaux le
Derrière cette amende, c'est tout le marché de l'influence culinaire qui est pointé du doigt.
FoodTech
Bacon, sauce barbecue, chips… les aliments goût fumé seront bientôt interdits en France
Par Amandine Jonniaux le
Les arômes fumés seront bientôt retirés de la vente dans toute l'Europe, malgré quelques exceptions.
FoodTech
Pour cet été, la viande végétale se met à l’heure de l’apéro
Par Amandine Jonniaux le
Soleil, barbecue et viande végétale au programme autour de la piscine.
FoodTech
Cuisine, cosmétiques… ces produits du quotidien qui contiennent des PFAS
Par Amandine Jonniaux le
Les polluants éternels sont partout, mais comment repérer leur présence dans votre environnement ?
FoodTech
Finalement, les saucisses et les steaks végétaux vont pouvoir garder leur nom
Par Amandine Jonniaux le
Une victoire pour les filières végétales, et un sacré coup dur pour les lobbys carnés.
Intelligence artificielle
Comment cet homme a-t-il gagné une centaine de repas gratuits chez McDonald’s grâce à ChatGPT ?
Par Gregori Pujol le
Dans une ère où l'intelligence artificielle (IA) façonne de nouvelles frontières technologiques, un récent événement atypique souligne son potentiel.
Environnement
Emballages plastiques : voici ceux qui seront bientôt interdits en Europe
Par Amandine Jonniaux le
La liste est longue, et l'Europe ambitionne de réduire drastiquement ses emballages plastiques.
Buzz
Pourquoi McDonald’s change de nom et devient WcDonald’s ?
Par Gregori Pujol le
Fan de manga et d’anime, vous avez surement déjà vu un restaurant WcDonald’s ? Cette opération marketing de McDonald’s devrait donc vous plaire !
FoodTech
Non, diminuer de moitié notre consommation de viande ne sauvera pas la planète.
Par Amandine Jonniaux le
La consommation de viande compte parmi les plus gros leviers polluants du monde, et cette étude le confirme. En revanche, il faudra faire mieux que d'arrêter le poulet rôti du dimanche pour sauver la planète.
Intelligence artificielle
L’IA peut désormais vous aider à trouver le meilleur restaurant de la ville
Par Amandine Jonniaux le
L'intelligence artificielle sert décidément à tout, surtout lorsqu'il s'agit de dénicher le meilleur restaurant du coin.
