Les dernières publications dans FoodTech

Shrinkflation : “J’ai commandé un Big Tasty au McDo, et il est bien plus petit qu’avant !”

Par Elisa Rahouadj le 14 septembre 2023 à 10:45

Qu'est-ce que la "shrinkflation", ce phénomène qui touche aussi nos fast-foods ?

Samsung lance un assistant culinaire propulsé par l’IA

Par Amandine Jonniaux le 1 septembre 2023 à 10:30

Le géant coréen vient de dévoiler sa nouvelle application mobile pour aider ses utilisateurs à préparer simplement leurs repas.

McDonald’s : voici la boisson qu’il faut éviter à tout prix selon une ex-salariée

Par Elisa Rahouadj le 24 août 2023 à 14:00

Une vidéo sur une des boissons phares de McDonald's devient virale et alerte les nutritionnistes.

McDonald’s supprime cet ingrédient phare à cause de l’inflation

Par Elisa Rahouadj le 21 août 2023 à 15:00

McDonald's est contraint de supprimer les tomates de ses burgers à cause de la situation économique.

Hari&Co : que vaut la nouvelle marque de viande végétale bio et made in France ?

Par Amandine Jonniaux le 20 juin 2023 à 15:00

On a testé Hari&Co, la jeune pousse qui veut végétaliser nos assiettes sans imiter la viande.

Gastronogeek revient avec un livre déjà culte dédié aux séries coréennes

Par Amandine Jonniaux le 15 juin 2023 à 12:30

Gastronogeek est de retour avec un livre écrit à quatre mains, qui sent bon le kimchi et les corn-dogs.

Le plastique recyclé est plus toxique que vous le pensez

Par Amandine Jonniaux le 6 juin 2023 à 12:00

Une récente étude pointe du doigt la toxicité du plastique recyclé, notamment dans le secteur de l'alimentaire.

Glimpact : c’est quoi cette application qui mesure votre impact environnemental ?

Par Amandine Jonniaux le 25 mai 2023 à 17:30

Voici comment calculer votre impact environnemental directement depuis votre smartphone.

Fake news : non, McDonalds ne met pas de viande dans ses frites

Par Amandine Jonniaux le 27 avril 2023 à 12:30

Depuis quelques jours, McDonalds est accusé de mentir sur la composition de ses frites.

Accro, la viande végétale française lance sa nouvelle gamme

Par Amandine Jonniaux le 21 avril 2023 à 11:30

La marque de viande végétale Accro vient de dévoiler sa nouvelle gamme de produits, et on l'a testée.